Беднеем: В России упали продажи красной икры

24.08.2021, 13:05
Россия столкнулась с крупный падением продаж красной икры.
Артур Климентьев
Беднеем: В России упали продажи красной икры

Кризис не пощадил даже один из главных российских символов

Как сообщает РБК, за год продажи красной икры упали на целых 20%. Это стало известно из исследования компании GfK, которая отслеживает товарооборот более 20 000 домохозяйств в стране. Важно отметить, что исследовались продажи не только натуральной лососевой икры, но и ее имитации, которую делают из водорослей. То есть продажи даже дешевой имитации также упали. 

По словам аналитиков, средний россиянин сейчас покупает красную икру раз в пять месяцев по 236 г. 

Сообщается, что спрос на крассную икру в стране упал в два раза по сравнению с 2019 и началом 2020 гг. 

Причиной таких показателей стало увеличение стоимости красной икры. По оценкам, упакованная икра подорожала на 40%. Однако уже в этом году ее стоимость может снизиться, поскольку в этом году вылов лососевых видов рыб значительно вырос. 

Кроме того, на падение продаж повлияло и реальное снижение доходов россиян. А рыба и морепродукты относятся к той категории товаров, от которой люди отказываются в первую очередь при падении доходов. 

©  Популярная Механика