Почему переход только на растительную пищу не поможет похудеть04.12.2021 18:45

deb1b463b2135b673959693b22bae455d2abe813

Специалист по рациональному питанию и снижению веса Иван Алименко рассказал, что полный отказ от настоящего мяса и переход на растительную пищу вовсе не способствует похудению, а как раз наоборот, «помогает» набрать лишний вес и создаёт условия для определённого типа ожирения.

По словам специалиста, т.н. здоровая еда, в том числе альтернативное мясо, замедляет метаболизм, поэтому ухудшается общий обмен веществ, из-за чего человек начинает интенсивно набирать лишний вес. Для нормального состояния необходим белок животного происхождения.

Кроме этого, у людей, увлекающихся вегетарианством, может начаться саркопеническое ожирение, при котором избыток жировой ткани сочетается с потерей мышечной массы и человек становятся «рыхлым».

«На бесконечном «здоровом» питании, при отказе от белка люди становятся «рыхлыми»: вес у них вроде небольшой, но объём жировой ткани может находиться на уровне ожирения, потому что мышцы «погорели». При этом у человека индекс массы тела может быть в норме», — предупредил эксперт.